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【B-1グランプリ】「十和田バラ焼き」が制す 福島・郡山

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十和田バラ焼き、B―1グランプリを制す 福島・郡山

福島県郡山市で開かれていた第9回「ご当地グルメでまちおこしの祭典! B―1グランプリ」が19日、2日間の日程を終えて閉幕した。1位のゴールドグランプリを受賞した団体は、青森県十和田市の「十和田バラ焼きゼミナール」だった。

59団体が出展し、2日間でのべ約45万人(主催者発表)が訪れた。順位は、料理のおいしさや地域PRのパフォーマンスなどを来場者が評価し、割り箸による投票で決めた。

「十和田バラ焼き」は牛バラ肉とタマネギをしょうゆベースの甘辛いタレで炒めた料理。青森県立十和田西高観光科の生徒と地元の人たちによるまちおこし団体「十和田バラ焼きゼミナール」がつくった。

次回は来年秋、青森県十和田市で開かれる予定だ。

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(朝日新聞社提供) 

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